Geléia de morangos!!!
Você irá precisar de:
4 caixas de morangos,
500gr de açúcar refinado.
Vamos começar!!
Pique os morangos e leve ao fogo juntamente com o açúcar.
Retire a espuma branca que começa a se formar, porque se você não retirar vai transbordar tudo no seu fogão! Isso é real! Já aconteceu isso comigo... rsrsrsrs
Deixe apurar bastante, até ficar em ponto de calda fina!
Então é só colocar em potes de vidro previamente fervidos.
Cada caixinha dá um vidro de geléia.
Na receita original indica 1 quilo de açúcar mas eu acho que fica muito doce e nem dá pra sentir o gosto do morango. E assim fica com bastante pedacinhos de morango, se você prefere mais pastosa esmague os morangos.
Espero que gostem, porque aqui em casa faz muito sucesso!!!
Beijo!
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