sexta-feira, 14 de setembro de 2012

PENTEADOS - faça você mesma

Penteados,

 
Eu sempre tive uma certa dificuldade para arrumar meu cabelo de uma maneira que fique bonito mas que não fique com cara de velha. Fucei a internet e encontrei muitas dicas simples para mudar o visual sem precisar recorrer a tesoura! Vamos lá!!!
  

Rabo de cavalo enlaçado

 
Rabo de cavalo enlaçado

 

Coque comportado

 
Penteado fácil  coque comportado passo a passo
 
Faça um rabo de cavalo na altura de sua preferência, divida o cabelo ao meio antes do elástico que prende o rabo de cavalo e com o auxílio dos dedos passe todo o rabo de cavalo por dentro do espaço aberto;
 
Faça um rabo de cavalo na altura de sua preferência, divida o cabelo ao meio antes do elástico que prende o rabo de cavalo e com o auxílio dos dedos passe todo o rabo de cavalo por dentro do espaço aberto;
 
Depois de puxar o cabelo você verá que um rabo de cavalo laço foi formado, agora é só repetir o mesmo processo até o final do cabelo; 
 
Depois de puxar o cabelo você verá que um rabo de cavalo laço foi formado, agora é só repetir o mesmo processo até o final do cabelo;
 
Prenda a ponta dos fios com alguns grampos e, para dar o o toque final ao penteado, aposte na ajuda de uma ou mais fivelas. E aí, gostou
 
Prenda a ponta dos fios com alguns grampos e, para dar o o toque final ao penteado, aposte na ajuda de uma ou mais fivelas. E aí, gostou?
 

Coque com tranças

 
 
Comece fazendo um rabo de cavalo de altura média. Prenda-o com um elástico bem fininho.
 
 
 
Separe o rabo de cavalo em duas mechas iguais e torça cada uma delas para lados opostos.
 
 
Depois das mechas torcidas, faça uma trança com elas passando de um lado para o outro até a ponta.
 
 
A trança deve ficar semelhante a uma corda. 
 
 
Finalize com um elástico fino 
 
 
Depois, basta enrolar a trança em volta do elástico do rabo de cavalo para formar o coque. Prenda com grampos e arrase na festa! 
 
 

 Coque altinho e despojado (melhor pra cabelos curtos)

 
passo-a-passo coque
 
1. Primeiro, prepare o cabelo úmido com um produto de dar volume (mousse ou em spray) e faça uma escova. Depois, borrife um ”texturizador” leve para dar mais volume.
 
2. Próximo passo: faça um rabo-de-cavalo baixo um pouco afastado da nuca (com 2 a 3 dedos de distância) e amarre com um elástico. Para criar volume no topo da cabeça (ou cocoruto, se preferir), puxe alguns fios do meio do rabo com a mãe esquerda e, com a direita, segure firmemente o elástico deslizando-o para cima.
 
3. Posicione a mão direita ao centro da sua cabeça (atrás) com os dedos para baixo, e use a mão esquerda para envolver o seu dedo indicador e o do meio com o rabo-de-cavalo, torcendo o cabelo. Coloque grampos largos para segurar. Corte o elástico com uma tesoura (ou melhor, peça para alguém fazer isso).
 
4. Usando os dedos, solte cuidadosamente algumas mexas no topo da cabeça e nas laterais. É esse efeito levemente desarrumado que dá um ar jovem e chique. Finalize com um spray de fixação forte  para o look durar.
 
passo-a-passo coque
 

Coque Laço (cabelo médio)

 
 
Passo 1: Junte o cabelo como se fosse fazer um rabo de cavalo bem alto. Passe um elástico, dê uma volta e, na segunda, não passe todo o cabelo. Forme um coque. Atente-se para que o restante que ficou de fora, esteja voltado para cima da cabeça.

 
Passo 2: Divida o coque ao meio e passe o restante do cabelo que ficou solto nessa abertura.

 
Passo 3: Veja que o laço já está formado. Pegue essa mecha que você passou pelo meio do coque e prenda com grampos.
 

Coque Banana

 
 



Parte 01 : Antes de começar a produção do penteado, uma escova é feita em todo o cabelo. Em seguida, são aplicados bóbis para garantir a sustentação.
Parte 02: O maior segredo aqui é a bucha, usada como base central. Para prendê-la nos cabelos, crie um ponto de fixação pequeno fazendo um rabo-de-cavalo.
Parte 03: Separe uma mecha para fazer o topete.
Parte 04: Na seqüência, trabalhe com mechas laterais, que servirão de base para prender o topete. Uma a uma, segure-as na metade, torça e fixe na bucha usando um grampo grande. O topete é feito em seguida, também preso com grampo.
Parte 05: Outras mechas laterais são trabalhadas da mesma forma, até a metade da cabeça. O detalhe fica por conta das pontas soltas, para dar um efeito no topo.
Parte 06: Duas mechas são usadas para cobrir o restante da bucha. Continue trabalhando com as mechas laterais, prendendo-as ao longo de toda a base central.
Parte 07: A mecha final, que fica no meio da nuca, deve ser presa bem no meio da base central, preservando as pontas soltas.
Parte 08: Resultado
Parte 09: Uma sugestão é usar o penteado semi-preso, elevando duas mechas laterais e prendendo na base central, deixando o restante dos fios soltos.
 
 

Penteado Madrinha (Difícil)


 

Começe preparando o elástico (desses tipo de amarrar dinheiro), coloque 2 grampos nº 5, essa é a forma mais segura para se fazer um rabo de cavalo sem danificar os fios.


Com os cabelos previamente escovados/pranchados, separe a parte da frente que será usada mais tarde, abaixo tem a proporção da mecha a ser separada. Penteie o restante do cabelo, conforme for esticando para fazer o rabo de cavalo você pode aplicar Spray Fixador de Jato Seco para retirar o friz .
Se seu cabelo for crespo ou cacheado ao usar um spray fixador comum o excesso de água vai criar mais friz e quanto mais você aplicar corre o risco de fazer ondulações nos fios, por isso dê preferência a um que tenha jato seco.

Enfie o grampo na parte de cima da base do rabo de cavalo.

Estique o elástico e dê duas voltas em torno do rabo de cavalo, se seu elástico for maior vá dando voltas até ficar bem firme.

Com o elástico bem esticado e enfie o 2º grampo ao lado do primeiro, na base do rabo de cavalo.

A primeira etapa está concluída, observe a proporção de cabelos separados para o topete.

Separe o rabo em 2 partes, de cima e de baixo, a parte de cima você vai separar em 3 partes e a de baixo em 2.

Aplique cera ou pomada modeladora nas pontas.

Faça um rolinho deitado e prenda com grampo nº 5

Repita o processo nas 3 mechas de cima.

Pranche a parte da frente suspendendo a raiz.

Puxe a mecha para a lateral formando um pequeno topete.

Estique bem e prenda com grampos, use uma pregadeira ou presilha decorativa para cobrir os grampos.

Estique ponta da mecha do topete para debaixo do rabo de cavalo.

Esconda a pontinha da mecha do topete prendendo com grampo.

Separe o cabelo restante em 2.

Faça dois rolinhos mas não os deite como os de cima, faça parecido com os rolinhos desse tutorial.

Esse é o penteado finalizado. Só esconda melhor os grampos... rsrsrs
 

sábado, 8 de setembro de 2012

Sanduíche torta

Sanduíche torta (uma delíííícia)

1 e 1/2 pacote de pão de forma
300gr de presento
300 gr de queijo (eu uso mussarela mas pode ser prato, qual preferir)
4 ovos
1 copo requeijão
1 xic leite
sal e nos moscada a gosto
2 colh de salsa
4 colheres de parmesão
margarina para untar

Unte o refratário c/ margarina e coloque uma camada de pão, presunto e mussarela e depois coloque outra camada de cada e termine com o pão. Bata no liquidificador tudo menos o parmesão. Regue o sanduíche c/ a mistura, polvilhe o parmesão e leve ao forno por 25 minutos em forno médio!

Fica muito bom!!!!!!!!!!!!!!!


Rosquinhas de leite condensado

Rosquinha de leite condensado
 


Ingredientes:

 1 lata de leite condensado;
4 ovos;
2 colher margarina;
1 colher fermento;
farinha até desgrudar da mão +- 1 kilo


Misture tudo faça rosquinhas e frite!!!!!!!!!

Pastel de farinha de milho

Pastel de Farinha de Milho Tradicional de Apiaí - Sandra Alcantara



Ingredientes:
1kg farinha de milho
4 colheres (sopa) de polvilho doce
2 cubos de caldo de carne ou de galinha.
sal à gosto
1L água morna
Óleo bem quente para fritar
Recheio pode ser carne,queijo,palmito ou o que sua criatividade mandar

Modo de fazer:
Em um recipiente grande adicione a farinha de milho,o polvilho,o sal.
Dissolva o caldo de carne na água morna e vá acrescentando aos poucos com os demais ingredientes até que fique uma massa leve sem grudar nas mãos.Molde os pastéis e acrescente o recheio.Depois é só fritar em óleo bem quente.
Rendimento 25 Pastéis.
 

 

Pão caseiro Sandra Alcantara

Pão Caseiro
 


 1 quilo de farinha de trigo (se precisar acrescente mais até a massa parar de grudar nas mãos).
12 colheres de óleo.
2 xícaras de água morno ou pode ser uma de leite morno e uma de água. (medida é no +-
1 colher rasa de sal.
1 envelope de fermento fermix (se for o fermento fermix de pacote duas colheres )
1 colher rasa de açúcar.
Ovo opcional.

Modo de preparar.

Em uma bacia coloque todos os ingredientes secos e misture.
Em uma caneca despeje a água e dissolva o açúcar e misture deixe amornar mas bem pouco.
Misture a água junto com os ingredientes da bacia, e acrescente o óleo.Mexa bem e vai acrescentando o trigo, até o ponto em que a massa não grude nas mãos.
Deixe a massa descansar até que dobre de volume e encha a bacia, cubra com um pano.
Depois enfarinhe a mesa e sove um pouco a massa , divida ela em pedaços para fazer o pão.
Abra a massa com um rolo até ficar um pouco fina.
Enrole o pão e coloque na forma, deixe descansar até que cresça.
Depois de crescido coloque no forno para assar, até que comece a ficar dourado.

Para a massa de pão doce é só diminuir a quantidade de sal e por um pouco mais de açúcar.

Melado do pão doce

3 colheres +- de água
1 colher de açúcar

Leve ao fogo para dissolver o açúcar e passe em cima do pão e colocar coco ralado.

Se quiser rechear o pão, coloque o recheio na massa aberta e depois enrole.

Pão de pizza Pão salgado e Rosca de coco.
 

Bombom na travessa

 
BOMBOM NA TRAVESSA

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo c/ ou sem fermento
- 2 caixas de creme de leite
- 1 barra de chocolate 200g
- 1 bandeja grande de morangos

Como fazer:

1. Coloque no liquidificador o leite condensado, a margarina, a farinha e bata. Transfira para uma panela e leve ao fogo BAIXO, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e misture 1 caixa de creme de leite.

2. Coloque o creme em um refratário pequeno. Lave os morangos, reserve alguns para decorar. Corte o restante ao meio e coloque sobre o creme.

3. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e misture 1 caixa de creme de leite. Deixe amornar e coloque sobre os morangos.

4. Leve à geladeira por 2 horas. Decore com morangos inteiros.

quarta-feira, 5 de setembro de 2012

DOCES PARA FESTAS (PARTEII)

 
Mais docinhos deliciosos!!!



Docinho Bombom Prestígio


- 1 unidade(s) de coco ralado(s)
- 1 lata(s) de leite condensado
- 1 colher(es) (sopa) de manteiga
- 2 colher(es) (sopa) de farinha láctea
- quanto baste de chocolate ao leite


Leve ao fogo todos os ingredientes, exceto o chocolate, mexer até desprender do fundo da panela. Coloque em um refratário e deixe esfriar; modele ao seu gosto e banhe no chocolate ao leite. Coloque em forminhas ou enrole em papel alumínio.

Docinho de amendocrem

 Ingredientes
-01 pote de amendocream
-1/2 kg chocolate meio amargo
-40 amendoins torrados sem pele(inteiros)
 
Derreta o chocolate e faça casquinhas na forma de alpino( se não tiver faça as casquinhas em forminhas de papel laminado).
Deixe esfriar, retire o papel.
Coloque dentro de cada casquinha uma colherzinha de amendocream e enfeite com um grão de amendoim ou chantilly, coloque em forminhas.
 

Docinho de leite ninho

 

1 lata de leite ninho
1 vidro de leite de coco
1 pacote de 500g de açúcar de confeiteiro
Açúcar cristal granulado colorido
 
Misture todos os ingredientes.
Amasse bem como se fosse sovar uma massa.
Quando estiver bem homogênea ( descolando das mãos), faça bolinhas, passe em açúcar granulado e leve à geladeira.
Esse docinho fica mais delicioso se ficar de um dia para o outro na geladeira, pois fica durinho por fora e derrete na boca.
 

Docinho de Nutella


-200 g de doce de leite
-1 lata de leite condensado
-3 colheres de sopa de chocolate em pó
-1 pote de nutella (180 g)
-1 colher de sopa de manteiga sem sal
 
Mistura tudo, levar ao fogo brando, mexer até dar o ponto de enrolar. Coloque em forminhas de papel e sirva.
 

Docinho Prestígio


- 200 gr de leite em pó
- 200 gr de chocolate em pó
- 2 lata(s) de leite condensado
- 100 gr de coco ralado(s)
 
Misture o chocolate em pó com o leite em pó e uma lata de leite condensado até formar uma massa firme e uniforme na cor. Abra a massa com o rolo em papel alumínio ou papel manteiga untado até conseguir uma espessura bem fina, mas sem quebrar. Misture a segunda lata de leite condensado com o coco ralado e espalhe sobre a massa aberta. Aos poucos, solte a massa do papel alumínio e faça um rolinho. Embrulhe novamente no mesmo papel alumínio e leve para gelar por duas horas. Depois, retire o papel e corte em rodelas de 1 cm.
Sirva sempre gelado.
NOTAS:
Normalmente uma receita dá três rolos de 4 cm de diâmetro por 25 cm de comprimento.
Em dias quentes, conserve em geladeira, pois o leite condensado do recheio volta a amolecer e escorre.
 

Docinhos de Chocolate

 Ingredientes
- 1 lata(s) de leite condensado
- 200 gr de chocolate em pó
- 350 gr de farinha láctea
Pegue uma vasilha e misture o chocolate em pó com o leite condensado e depois a farinha láctea.

Pra ficar no ponto certo, amasse com uma das mãos, deixe a massa ficar mais grossa.

Faça bolinhas e coloque-as em forminhas.
 

Docinhos de ovomaltine

1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
200 mg de creme de leite
1 xícara (chá) de OVOMALTINE CHOCOLATE (100 g)
chocolate ralado e confeitos de chocolate para decorar
 
Em uma panela média derreta a manteiga e cozinhe nela a farinha de trigo. Deixe esfriar. Junte o leite condensado e o creme de leite.
Volte ao fogo, mexendo sempre, até dar o ponto de docinho. Quando ele começar a se desprender do fundo da panela, retire, acrescente o OVOMALTINE e misture bem.
Coloque em tacinhas ou modele docinhos cobertos com chocolate
 

Docinhos de Uva

50 uvas verdes com cabinhos
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
10 gotas de corante alimentício verde
 

Lave as uvas e deixe-as escorrendo enquanto prepara o doce. Numa panela, leve ao fogo baixo o leite condensado e a margarina. Mexa bem e, quando estiver dando ponto de enrolar, acrescente o corante verde, até atingir o tom desejado. Quando o doce desprender do fundo da panela, coloque-o num prato untado e deixe esfriar.

Certifique-se de que as uvas estão bem secas. Quando retirá-las do cacho, não arranque os cabinhos, pois se estes forem tirados a uva soltará água e o doce vai melar. Faça uma bolinha com o doce, amasse-a e coloque uma uva no meio, envolvendo-a toda com o doce (menos o cabinho). Passe as uvas em açúcar refinado e coloque em forminhas. Rendimento: 50 docinhos.
 

Paçoquinha Rápida


-1 pacote de biscoito Maria cortado em pedaços
-meia xícara (chá) de açúcar
-300 g de amendoim sem pele, torrado e moído
-meia xícara (chá) de margarina
-meia xícara (chá) de leite
 

Coloque os biscoitos aos poucos no liqüidificador ou processador de alimentos, até formar uma farinha.
Passe para uma tigela, junte o açúcar, o amendoim, a margarina e o leite.
Amasse com a ponta dos dedos até formar uma massa homogênea.
Enrole pequenas porções no formato de bolinhas e coloque em forminhas de papel.
Sirva em seguida.
 

Palha Italiana

-1 barra de chocolate ao leite
-1 lata de leite condensado
-1 pacote de biscoito maisena picado
-1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
Colocar o leite condensado, a barra de chocolate e a margarina. Mexer bem e levar ao fogo. Assim que começar a aparecer o fundo da panela, sempre mexendo, jogar os biscoitos picados. Quando estiver no ponto de despegando da panela, tirar do fogo e despejar em tabuleiro médio, untado. Esfriar, colocar na geladeira e, de preferência no dia seguinte, cortar os quadradinhos. Se quiser pode passar no açúcar refinado.
 

Trufa de Nutella


-400 grs de chocolate bco
-100 grs de chocolate ao leite
-1 caixinha de creme de leite
-1 copo de nutella ( ou creme de avelã )
-essência de avelã
 

Derreta os dois tipos de chocolates, misture a nutella, a essência e o creme de leite, mexa até dar o ponto de trufa.
Deixe gelar a massa, faça as trufas e então banhe com chocolate ao leite.
 

Trufas

 Ingredientes
Para a massa:

- 500 g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite morno (pode ser com soro), sem
ferver
- 1 colher (sopa) de conhaque

Para a cobertura:

- 200 g de chocolate ao leite
- 50 g (aproximadamente) de chocolate em pó
Derreta o chocolate meio amargo (em banho-maria ou no
microondas), adicione o creme de leite e misture bem. Coloque o conhaque e mexa. Deixe esfriar, leve à geladeira e deixe de um dia para o outro.

No dia seguinte, quando a massa endurecer, retire pequenas
porções com o auxílio de uma colher, fazendo bolinhas Coloque numa assadeira forrada com papel manteiga e leve à geladeira por mais 5 horas. Retire.

Derreta o chocolate ao leite ou amargo em banho-maria frio,
colocando a vasilha em água fria, e deixe atingir a temperatura ideal. Faça o teste dos lábios. Banhe as trufas utilizando um garfo. Passe pelo chocolate em pó ou na cobertura de sua preferência.

Opções:

- Substitua o conhaque por contreau e raspas de laranja
- Você pode colocar na massa amêndoas, cerejas, nozes e corante comestível
 
 
 
 
HUM......