Receitas da Vovó

Hummm.. cheirinho de coisa boa no ar!

Receitinhas gostosinhas para agradar a toda família.

Como diziam as vovós... " Os homens são agarrados pelo estomago". Então já que já casamos, precisamos mante-los atraídos sempre!!!

Postarei aqui receitas triviais para as recém-casadas e também algo diferente para tornar nosso dia mais gostoso ainda!!

 

Cocadinha:

Essa realmente é da vovó! a melhor cocada do mundoo!!

1 coco
1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite
1colher de margarina
4 xícaras de açucar cristal

Bata o coco com o leite no liquidificador, depois leve numa panela com demais ingredientes deixe apurando sem precisar mexer, quando ficar amarelinho comece a mexer, retire do fogo e mexa bastante...depois coloque numa forma untada e corte em quadradinhos.

 

Bolo de Milho da Priscila Bernardes

1 lata de milho (escorrido);
1 lata de leite condensado;
100 gr de coco ralado;

1 colher de margarina;
1 colher de fermento;
4 ovos.


Bata tudo no liquidificador, menos o coco e o fermento. Depois de bater, misture esses dois ingredientes. Leve para assar.

 

 

Torta de frango (Priscila Bernardes)

Massa:
400 gr de farinha de trigo
200 gr de manteiga gelada
1 ovo inteiro e 1 gema, batidos para a massa
Sal a gosto
1 gema para pincelar

Misture a farinha com a manteiga até formar uma farofa. acrescente demais ingredientes até formar uma massa lisinha.Embrulhe com.papel filme e leve a geladeira por 30 minutos. Use metade da massa da massa para forrar a forma e a outra para cobrir. Forno pre aquecido 40 minutos.

Recheio:
1 kg frango desfiado
Milho
Ervilha
300 gr de mussarela
1 embalagem de Catupiry
Tomate sem semente picado
Temperos de sua preferencia: cebola, cebolinha, salsa...

 

Canjica!!!!

Para os dias de friozinho nada melhor que uma canjica!

1 pct de canjica (500gr),
1lt de leite condensado,
1lt de leite de coco,

1 lt de creme de leite,
5 paçoquinhas,
1 pct de coco ralado,
canela,
2 xic de açúcar!

deixe a canjica de molho por +- 2 horaS, depois bote pra cozinhar com a canela e +- 1 lt d eágua na panela de pressão,
depois de +- 25 minutos desligue.
Acrescente todos os outros ingredientes exceto o creme de leite, depois que apurar um pouco desligue o fogo e coloque o creme de leite!